Итальянская брускетта, лимонный айоли, бэби-лист, копченый тунец, мягкое яйцо с черным перцем и кусочек чили.

Классическая брускетта с лососем. Сливочный сыр с укропом и шнитт-луком, копченый лосось.

Брускетта в испанском Сангоне. Жареный перец с кедровыми орешками, чесноком, красным винным уксусом, зеленым луком, манчего и болгарским сыром.

2 разных ломтика брускетты из хлеба на закваске.
Домашняя паста песто, помидоры Конкаса в оливковом масле, кедровые орешки и стружка пармезана.
Итальянский томатный соус, кусочки моцареллы, кольца красного перца чили и листья рукколы в бальзамическом масле.

Итальянская брускетта в французском сангоне. Домашнее вишневое варенье, французские ягоды с травами, карточки пармезана и листья свежей мяты

חציל אפוי בתנור עם מייפל ותערובת עשבי תיבול. מלמעלה רוטב כוסברה, רוטב יין אדום, ממרח עגבניות מיובשות ביתי. שום קונפי פרמז'ן ונענע. אופציה לחצי פוקאצ׳ה בתוספת תשלום. לאופציה טבעונית שאל את המלצר